Le lac de Garabit long de 27 km regorge d’une multitude de bras reculés et paisibles. Chacun peut s’y adonner à la pêche en toute tranquillité. Le lac possède une richesse piscicole importante. Très fréquenté par les pêcheurs locaux pour son abondance de sandres, il abonde en perches et en brochets de belles tailles, évitant au débutant le plus maladroit de rentrer ”bredouille”… Le lac de Garabit-Grandval a par ailleurs accueilli à plusieurs reprises la Coupe et le Critérium de France de pêche aux carnassiers. Ces différentes manifestations reconnues à juste titre à l’échelle nationale et internationale contribuent à la renommée de la Truyère cantalienne. Le chalet d’accueil délivre aux heures d’ouverture les cartes de pêche de l’AAPPMA de Saint-Flour, à la journée, à la semaine, au mois ou pour toute la saison de pêche. Tarifs fixés par la société de pêche.
Parmi les poissons que l’on trouve dans le lac, on peut citer :